第284章 (第4/8页)

子清洗乾净，然後用开生蚝的工具打开生蚝，用水冲洗一下备用。

    2、蒜蓉酱根据蒜蓉生蚝酱的制作方法做出来备用。

    3、烤盘上铺上一层锡纸，开好壳的生蚝均匀的放到烤盘上，每只生蚝加入一勺酱料。

    4、烤箱提前预热3分钟，上下火200度烤10-15分钟即可（这里要根据生蚝的大小把我烤制时间）。

    出炉记得不要直接用手接触外壳，因为烤制的生蚝外壳会非常烫。

    五、芝士烤生蚝（烤箱版）

    1、开好壳的生蚝洗净放入预热好的烤箱，上下火200度烤3分钟，稍微烤一下水分。

    2、先抹上沙拉酱（如果喜欢吃芥末的朋友可以调和一下，100克沙拉酱配b5克芥末，调好试吃一下），上面铺上一层芝士碎。

    3、放入烤箱底层，上下火200度烤制6-8分钟，表面微微金h就可以出炉了。

    六、高压锅生蚝

    1、生蚝用刷子清理乾净表面。

    2、高压锅内倒入半碗水，放入蒸屉，摆上生蚝，在表面撒上一点姜片和葱段，盖上锅盖，听到上汽的声音，30秒就可以关火了。

    3、接着把高压锅放到水龙头底下，用凉水冲一下，等待排气後打开盖子。

    4、根据方法二，蒜蓉粉丝生蚝方法做一份蘸料。

    5、蘸着料汁食用即可。

    七、生蚝煎蛋

    1、准备生蚝r