15.去你家（） (第4/5页)

r0U皮因为热度开始收缩。

    “……”柳桦沉默了一下，“我切不了细丝。”以柳桦的手艺，切成薯条那么粗还差不多。

    “那你放在那里吧，等下我切。”许灿已经把那块五花r0U从锅里捞了出来，放到水下冲洗着表面因为高温烧黑的部分。

    给锅里加上冷水，r0U改刀切成方块丢了进去，放上姜片葱段一起煮。

    许灿接下来处理土豆和胡萝卜。

    先片出薄片，用手轻轻一压，就变成了一片摞一片，再切出细丝。

    把切好的蔬菜丝倒进大盆里，拌上一点食用油和面粉，放到蒸笼里摊开。

    许灿看向旁边的柳桦，“帮我看一下时间，七分钟之后提醒我。”

    柳桦瞬间有了参与感，觉得自己肩负了重要使命。

    煮r0U的锅也开了，许灿撇掉浮沫，把r0U捞出来冲g净放到旁边控水。

    “要用油了，你离远一点。”许灿换了口炒锅。

    各种香料被丢到油里爆香，控g水分的r0U块也入了锅，煸出多余的油脂。许灿将这些油倒了出来，往锅里加入糖和酱油，倒入开水盖上了锅盖。

    刚做完这些，柳桦发现蒸笼里的东西够了时间，赶快提醒许灿。

    趁热把蒸熟的蔬菜丝搅散，撒进食盐。

    “可以吃了吗？”柳桦闻了好大一会儿做饭的香味，本来不饿