第172章 千层油糕（中） (第2/5页)

受了一记重掌，顿感胸闷气短。

    可以。

    胖双掌法有进步。

    拉提捂着胸，朝双儿比了个大拇哥。

    含钏乐呵呵地笑着盛了碗粥，拉提将碗一把拿开，盘子里是油光蹭亮的干菜焖rou，看上去卖相极好，带皮的五花rou上了糖色儿，油亮亮的，晶莹剔透的肥rou瞧上去一点儿也不腻，深褐色的干菜吸收了肥rou的油脂显得润嘴又饱满。

    含钏夹了一坨rou放入口中。

    呜哦！

    不错。

    很不错。

    很好的味道。

    冰糖的甜、豆油的酱香、干菜风干制成后产生的独特蔬果味，火候刚好，先大火将油脂尽数逼出，留下的便是冻rou，哦，也就是肥rou的细腻温润的口感，再用文火慢炖，把火当做刺绣的针，把各类味道作为针上的线，交缠交错交织，色彩层叠、勾勒准确。

    含钏眯着眼睛点了点头，吞咽下后睁开眼对拉提说，“还不错，这道菜今儿个上晚膳的单子。”

    上单子！

    哇哦！

    这是最高的认可了！

    小双儿一巴掌再次拍到拉提背上，兴奋道，“厉害厉害！”

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