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第113章 葱爆羊rou炒面 (第3/5页)
样成席... 含钏笑了笑。 有点不明白自己在笑什么。 这样的徐慨,于她而言是陌生的。 是很陌生很陌生的。 就算共同孕育了子女,她与徐慨,言谈之间都不算亲密。 含钏没说话。 徐慨抬了抬头,“我有些饿了,你们若是打烊了没吃食了,我坐坐就走,贺掌柜不管我。” 含钏点点头,起身往内院走去。 走到一半,含钏半侧过身去,余光却见灯下徐慨投射在地面的剪影,在灯下有几分难掩的落寞与寂寥。 含钏轻轻叹了一口气,转身走向灶屋。 葱爆羊rou的臊子还剩了一些,含钏翻了翻食材,切了一颗高笋、半颗菘菜,将高笋焯水后捞出切粒,菘菜用盐腌制出水切成细丝,将葱爆羊rou里的羊rou挑出来,单独煎香,把有油脂的地方煎得焦香金黄。再加入焯过水的高笋和菘菜丁炒香。 拉提拉好的面也还剩了一些,含钏沸水加盐,拉面过一道水后立即捞出,过凉水沥干后放入铁锅,加豆油、茴香、茱萸酱、胡椒粉炒制匀称后装盘。 一盘热腾腾的炒面出锅。 含钏端着走出灶屋。 徐慨正靠着墙合上眼,双
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