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第27章 美食料理课 (第4/5页)
她一边说,一边穿上围裙。 “今天第一节课,我就不难为你们了,就教你们做一个简单的阳春面吧。这是制作方法。” 她将制作步骤投影在每个料理台上方,方便学生查看。 阳春面的配料确实不难。 但这位老师要求从他们从和面开始,手工擀面。 很好,很讲究。 梅宴:“看得懂菜谱的可以上手做了,看不懂的可以到前面来,看我现场制作。” 应骄没有到教室前面看现场版,她只看了一遍菜谱上的方法和步骤,觉得不难,就直接上手了。 将面和好,揉匀,之后放在一边,醒面二十分钟。 在这个间隙,应骄举手询问,“老师,那边的食材可以用吗?” 此时,梅宴也揉好了面让围观的学生回去实践。她正准备等一会再去验收自己的教学成果。 见应骄提问,她回首,笑吟吟道: “可以。” 应骄得了准许,去食材柜那边取了需要用到的食材。 论坛上说美食料理课的课后作业都是当场完成,应骄担心时间不够,就准备做一个稍微简单点的焦糖杏仁泡芙。 做普通泡芙其实不难,之所以是稍微简单而不是很简单,那是因为前面叫焦糖杏仁的那部分有点复杂。 不过普通的泡芙星际也有,应骄就准备换个花样。 应骄的动作很快,为了赶上时间
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