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17.羊卯和牛顿Ⅰ (第8/9页)
经切下了蓝旗三文鱼最JiNg华的部分。接下来要做的就是调料。
而林东汐这边就要麻烦得多。
首先他要熬制高汤。
一般的人,会用普通鱼骨头或者猪大骨熬制,但这里有这麽多高级食材,最现成的,就是旁边小中医切下的蓝旗三文鱼残料。
「小中医,你看看牛顿准备做什麽菜。」
「他好像拿出了那块象皮。」
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「不会吧……那玩意儿真的能吃吗!」
「站在中医的角度,象皮晒乾後是一味中药,功效是止血敛疮。用来吃,倒是头一次听说。」
「我感觉他的口味跟我们很不一样,如果我用传统方法来做,肯定赢不了这场厨艺b赛。」
两人商量着,乾脆就用疯子的想法来做饭,说不定有意想不到的效果。
厨房内飘散着各种香料味。
林东汐很聪明,他在偷偷观察牛顿的喜好。他放盐放得多,说明他的口味重,他放辣放得少,甚至乾脆不放,说明他不喜欢吃辣。
天底下没有最好吃的食物,因为每个人的口味都是不一样的,只要了解到一个人的口味,才能做出相应的可口的食物。
「小林君,我的蓝旗三文鱼刺身做好了,你这边有什麽需要帮忙的吗?」
「你是学医的,应该能够判断食物新鲜度。你去找找放得最久的食物,我要用
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