55、寿喜烧 (第5/6页)
梦中情寿喜烧不过如此。 刘明辉率先动了筷子,夹起一片牛rou。 他知道,自己不先动的话,员工们怕是不敢动筷子。 樱花国的等级可是十分森严。 寿喜烧的牛rou,最道地的吃法,是沾着生蛋汁食用。 这样让rou质更滑嫩顺口。 当然,吃的时候要选用无菌鸡蛋。 不然不仅不安全,还会被蛋腥味破坏口感。 看着眼巴巴盯着自己的大黄,刘明辉想了想,将第一口给了大黄。 直接放进了它的碗中。 大黄也不客气,舌头一伸,将这大片牛rou舔到嘴里。 砸吧砸吧吃了起来,高兴的眼睛都眯了起来。 刘明辉这才有时间夹属于自己的第一片牛rou。 这牛rou片切的并不是很薄,肥瘦相间,带着淡淡的白色纹路。 虽然不是什么传说中的和牛rou,但是,这已经是普通料理店最好的牛rou。 在鸡蛋液中沾了一下,让蛋液均匀包裹牛rou片后,放进了嘴里。 牛rou鲜嫩又富有较劲,顺滑的蛋液更是为牛rou增加了层次感。 一口咬下,油花带着牛rou的荤香,在口中绽放。
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