84、东坡rou (第2/6页)



    眼前时间不早，刘明辉稍微准备了一下，就打算去上班。

    明明是周六，却要上班。

    刘明辉感觉很烦躁。

    决定能有钱了，第一件要做的事情就是将龙鲤居酒屋改成双休。

    然后将工作时间减少一小时。

    钱是赚不完的。

    有钱不知道享受，等于白赚。

    这样想着，刘明辉感觉自己赚钱的动力又足了很多。

    -----------------

    简单处理了一点晚上营业需要的食材，刘明辉准备开始制作朴实无华的工作餐。

    稍微复杂一点的料理，都需要一定时间的制作。

    等忙完再准备，肯定是已经来不及。

    刘明辉今天准备做一道东坡rou。

    东坡rou色、香、味俱佳，深受人们喜爱。

    相传为著名吃货诗人苏东坡所创，其本人更是百吃不腻，故称“东坡rou”。

    东坡rou属浙菜菜系，以猪rou为主要食材。

    东坡rou的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪rou，加入配料焖制而成。

    菜品薄皮嫩