49、满座 (第3/6页)


    但是，云龙炸虾必须第一个做。

    这才是龙鲤居酒屋崛起的关键。

    将挑好的黄豆用清水浸泡，刘明辉开始准备其他料理。

    首先是咖喱煮。

    没想到，忽然就爆单了。

    必须再煮一锅才行。

    然后是天妇罗，也必须由刘明辉亲自炸制，才能保证最好的口感。

    其他料理，交给森山丈一去做就行。

    刘明辉只需要观察好火候，适时提醒森山丈一注意就行。

    刘明辉一边制作咖喱，一边炸制天妇罗。

    大概炸制三锅天妇罗之后，黄豆也泡好了。

    将黄豆放进料理机，加适量水，等待打成豆浆。

    一般来说，豆浆还是磨制的更加可口。

    只不过，刘明辉要的并不是豆浆，而是豆皮。

    所以用料理机并不会特别影响口感。

    在等待豆浆的时候，刘明辉一边炖煮咖喱，一边制作天妇罗。

    还要盯梢森山丈一那边的火候。

    简直快要忙吐了。

    还好这些顾客对龙鲤居酒屋并没有什么自信，纯粹就是来看热闹，点的东西倒是不多。

    为刘明辉争取了大量空