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042 落山村遭灾 (第2/5页)
伯乐了。 这次又听见客人来了,他胖乎乎的手握住锅铲,脸上的横r0U激动的颤了颤。 “小六,客人要吃啥?” “炉焙J。” 周小六回道。 炉焙J,周善馐的拿手好菜之一。 做法略显繁琐,先取J一只,宰杀治净,整只入沸水中煮至八成熟,捞出,沥去水,剁成小块。 锅内添少量油烧热,将Jr0U块放入略炒一下,将锅盖严,烧至极热,加醋、酒、盐慢火煨制,待汁g後,再添少量酒煨之,如此数次後,Jr0U熟透sU香,即可上桌。 苏末等了好半会,肚子都饿的咕咕叫,周小六都上第二壶清茶了。 他歉意的笑着,生怕苏末心生不满。 “夫人您再稍等会,这炉焙J就得细工出慢活,做出来的才sE香味俱全。” 好在灶房里的香味已经出来了,苏末咽了咽口水,心里觉得等这麽久,也值了。 “不着急,你说的对,慢工出细活嘛。” 话才说完,胖胖的周善馐就端着餐盘走来出来,脸上的r0U笑成了一坨,明显对苏末的认可很是满意。 “菜好了,夫人您慢用。” 周善馐将盘子上的两碟菜放在桌面,瞧见了苏末的疑惑後,笑着
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