115 临近过年（二） (第4/5页)

/br>    落山村的做的都是石膏豆腐，也就是用熟石膏水点豆腐。

    顾锦年对这个不感兴趣，自个坐在书房专心看书。

    顾平安和顾杏年就不一样了，豆浆煮沸後喝豆浆，点豆腐之後吃豆腐脑，肚子吃的圆滚滚的，一脸惬意。

    苏末并没有厚此薄彼，虽然顾锦年没过来，但她都会备一份，让顾平安给顾锦年送去。

    在等豆腐成型的时候，苏末开始剁r0U，调馅。

    等豆腐好了，起锅烧油，取一部分豆腐切片，下锅油炸，做成豆腐乾。

    然後又将一部分豆腐切块，将r0U馅塞进去，同样放锅油炸，做成油炸酿豆腐。

    耐放。

    至於剩下的nEnG豆腐则是这些日子用来吃。

    冬日天冷，豆腐放久些最多起滑，不会坏。

    二十六，割年r0U。

    苏末早早的起来，吃过早饭後叮嘱三个孩子乖乖在家待着别乱走，自己则是做牛车去县城。

    上回买的年货大都是些乾货，这次苏末则是买r0U和红纸之类的。

    她先是去卖猪r0U的摊子那里。

    苏末很清楚自己和三个孩子的饭量，r0U对顾家而言，是刚需，因此早在上回她来县城的时候，就有跟r0U摊的摊主说好，要一头整猪。

    只是每逢过年，