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陈老板 (第6/7页)
r> 陈秋礼从18岁起就在家乡县城的小饭馆里当小工,一开始只是洗碗、上菜,后来干久了,人也勤快老实,便被老板提拔成了后厨的小学徒,跟着后厨的师傅学了三年的菜。 老师傅是从城里大餐馆退下来的名厨子,什么菜式都会,陈秋礼也谦虚好学,倒是不怕吃苦,什么都愿意学,几年下来倒是做得一手好菜。 后来老师傅退休,陈秋礼也决定来城里打拼,也是靠着一手不错的厨艺在餐馆里拿到了不错的待遇,攒下了开小饭桌的启动资金。 但就算陈秋礼手快,做好三个菜也已经五点多,小学已经开始陆续放学了,他加紧时间将菜都打出来放好,又将已经蒸好的米饭桶搬到前厅去。 小饭桌的米饭是不要钱,可以免费随便加的,小孩子的胃口不一,吃得多吃得少都有,陈秋礼就一个人也没精力再一个孩子一个孩子去添饭。 做好准备工作,陈秋礼才扶着腰忙里偷闲坐下,马上就是小饭桌最忙的点了,他只能趁这几分钟赶紧休息会儿,站着忙了几个钟,他感觉自己的腰稍微弯一弯就钻心地疼。 这两年小饭桌才开起来,自己也没有多余的资金请个人帮忙,一直都是自己一个人忙活小饭桌全部的工作,这身体逐渐是越来越吃不消。 而且,因为只有自己一个人,小饭桌是只做晚上这一餐的,来吃饭的也都是小孩子,但店面也就这么大,座位也有限。这两年来小饭桌的营业额说低也不低,但一定是不高的,陈秋礼还想攒两年钱能在城里买套小商品
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