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第8节 (第10/13页)
的身份,同时也对“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式……”等舌尖体系的话语完全嗤之以鼻,仅仅是十份新鲜的水蝎子rou,他就敢用九倍的淀粉和面筋,炮制出十倍以上的rou丸。 为了增加口感和风味,降低人们对水蝎子rou味道不足的疑惑,他还用裹蛋液油炸的方式,提高rou丸的卖相,甚至用山葵和白辣根等廉价的辛辣植物,在炸rou丸外面挂上一层薄薄的浆液,用口腔里的焦灼感刺激食欲,让用餐者下意识地忘记水蝎子rou的鲜美。 遗属互助会里的厨娘嬷嬷试着做出半成品后,外表澄黄焦脆,里面香甜紧致的口感,让多日未尝rou味的寡妇们赞不绝口,就连被杜利安.橡叶通过信徒强行拖过来的酒馆老板试吃后,也是当场眼睛一亮,向遗属互助会下了有多少都吃下的单子。 或许,其中还有讨好如今地位截然不同的杜利安.橡叶的成分;或许,在即将到来的冬兽之灾里,酒馆老板有托妻交子的下意识想法;或许,这就是一笔你好我好大家都好的双赢,甚至多赢的好买卖。 于是,第一批三十磅重的炸rou丸出锅后,这家镇里赫赫有名的雪人酒馆全部吞下,老板也是个聪明人,对外打出圣光牧师亲自监制的招牌,同时还在售卖的时候,将炸rou丸的源头地引向神秘莫测的苏利斯修道院。 踩着饭点登门的客人,对这种既新鲜,味道又很不错的熟食很有好感,尝过的人无不被炸rou丸的滋味折服,毕竟它有相当鲜美的rou味,又是面筋、谷物淀粉为材料的主食,关键是外面那层薄薄的油脆壳,一口咬破都爆出犹有余温的油浆,对平日里肚子没什么油水的农夫来说,实在是太有
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